Slaktpriser

23 april, 2019 Lammproducenterna 0

All time High” på svenskt lamm!
Bristen på svenska lamm nu till påsk syns nu på marknadspriserna, v 14 rapporteras det högsta priset någonsin i Sverige.
Noteringen v 14 är 58,12 kr/kg, det är 7,45 kr/kg högre än samma vecka 2018.
Denna trend måste fortsätta om vi ska kunna öka lönsamheten och produktionen av svenskt lamm, framtidens kött!

/Tomas Olsson

Tips kring uppfödning med Lammamma

3 april, 2019 Lammproducenterna 0

En lammamma är världen bästa uppfinning näst efter en tacka, men sköter man det inte så blir det inte bra och kostar mycket pengar, men så är det med allt.
Här kommer några tips för hur man bäst föder upp flasklamm med lammamma:

Ny klövsjukdom diagnostiserad på svenska får

15 mars, 2019 Lammproducenterna 0

Ny klövsjukdom diagnostiserad på svenska får
Smittsam digital dermatit hos får har för första gången diagnostiserats i en svensk besättning. Sjukdomen ger avlossning av klövkapseln och därmed även kraftig hälta. Förutom att det är mycket smittsamt är den även mycket svår att behandla och det finns idag ingen metod för att sanera bort sjukdomen från drabbade besättningar. Läs mer här:

Årets Guldbagge 2019

24 januari, 2019 Lammproducenterna 0

Det är nu fjärde året FÅReningen FÅRfest i Kil delar ut sitt stipendium, som förutom en penningasumma om 10 000SEK består av en Guldbagge, förstås. Det är ett keramiskt verk av Kaj Stuart Beck, som med humor och värme får symbolisera FÅRfestens intentioner. Detta är ju den riktiga Guldbaggen!

Årets lammleverantör 2017

22 januari, 2018 Lammproducenterna 0

Djuromsorg, öppenhet och fina produktionsresultat gör att HKScan Agri, HKScans inköpsavdelning,
utsett Anne och Carl Dufwa, Linds gård utanför Askersund, till Årets Leverantör Lamm 2017.

Lammproducenter från Kungsör belönas med HKScans Miljöpris

17 januari, 2018 Lammproducenterna 0

Paret Anna och Tomas Olsson belönas med HKScans Miljöpris till Leverantör. Miljöarbetet på gårdarna är en viktig del i HKScans hållbarhetsarbete. Hållbarhet omfattar HKScans fyra delar om vårt ansvar- miljö, djurvälfärd, socialt och ekonomiskt ansvar. HKScan vill tillsammans med sina djurleveran­törer utveckla och förbättra hela värdekedjan. Det relativt nyinstiftade miljöpriset ämnar bidra till att driva utvecklingsarbetet inom bland annat miljö framåt.

Svensk lammuppfödning

4 oktober, 2017 Lammproducenterna 0

På senare år har intresset för lammkött ökat och konsumtionen stiger sakta men säkert. Sverige är ett förhållandevis litet fårland om man jämför med andra länder, med få får per besättning.

Workshop tema slaktmognad, köttkvalitet, hantering

5 juli, 2017 Lammproducenterna 0

Välkomna till höstens lamm-workshops! Vi blandar teori med praktiska övningar ute på gård. Lär dig mera om bland annat hantering, slaktmognad och köttkvalitet. En bra hantering och planering ökar tidseffektivitet och djurvälfärd. David Williams, nöt- och lammproducent med rötterna från Australien, håller i dagens övningar tillsammans med Elisabeth Svensson, Magnus Colliander och Wilhelm Aschan från HKScan Agri. Grillad hamburgare till lunch samt upptryckt kursmaterial ingår i kursavgiften som faktureras i efterhand.

Mindre mängd importerat lammkött

23 juni, 2017 Lammproducenterna 0

Årets första kvartal rasade importen av lammkött från Nya Zeeland med 43 procent. Svensk produktion ligger fortfarande långt under efterfrågan. Det är ett trendbrott efter flera år av ökande och oförändrade importvolymer. Sedan 2007 har importen av lamm- och fårkött ökat med 50 procent.

Webbinar Mineraler och Spårämnen

21 april, 2017 Lammproducenterna 0

Under vintern har vi samlat lammleverantörer för att lära oss mera om lammöverlevnad via seminarie över nätet. Nu fortsätter de nya, populära webbinarerna! Denna gång har vi möjlighet att lyssna till experten Kristian Hårsmar från företaget GGI Sweden AB. GGI jobbar bland annat med mineraler till idisslare och med tekniken bolusar. Bolusar innebär att djuren får mineraler individuellt ner i vommen i form av en kapsel.

Seminariet riktar sig HKScans lammleverantörer.