Gård och Djurhälsa

13 mars, 2020 Lammproducenterna 0

Vi på Gård & Djurhälsan följer löpande utvecklingen kring coronaviruset, COVID 19, och då famför allt de anvisningar Folkhälsomyndigheten med flera ger.

Vi har samma förväntan på er som deltar på våra kurser som vi har på våra egna medarbetare och förutsätter att ni respekterar dem.

Läs mer här om våra riktlinjer!

5 mars, 2020 Lammproducenterna 0

”Svensk standard för lammköttskvalitet” Standarden innehåller parametrar som påverkar kvalitetsegenskaperna storlek, konformation, fettgrupp, smak, mörhet, saftighet och hållbarhet hos det svenska lammköttet oavsett vilken ras lammet har eller vilken uppfödningsmodell som tillämpats. Samtliga, i standarden ingående, parametrars betydelse för lammköttets kvalitet är styrkta via forskningsprojekt eller via praktiska undersökning utförda i Sverige eller i andra länder som tex i Australien och/eller i Storbritannien.

23 februari, 2020 Lammproducenterna 0

Hur ser trenderna ut? Vad går bäst och hur är läget i dag jämfört med förr? I den här unika databasen, som uppdateras varje vecka, får du den ultimata statistiken för nöt, gris och lamm.

Rekordpris för svenskt lammkött ger framtidstro

15 februari, 2020 Lammproducenterna 0

Riks Intresset för svenskt lammkött ökar. Priset till lammproducenterna ligger nu 10 kronor högre per kilo jämfört med förra året. “Konsumenterna är villiga att betala extra för att de vet att köttet kommer från djur uppfödda med god djuromsorg som betar utomhus under sommaren”, säger Viktoria Östlund, LRFs expert på lammkött.

Skinn SM

1 december, 2019 Lammproducenterna 0

Sveriges vackraste lammskinn koras Skinn-SM hålls varje år i Gotlandsfårsföreningens regi i Sveriges skinnhuvudstad Tranås.
Medlemmarna i föreningen får skicka in sina bästa skinn för bedömning av erfarna domare. Ett ypperligt sätt att få facit på att man ligger rätt i sitt avelsarbete. Mer information om Skinn-SM finns på hemsidan www.silverlock.se. Vad: Skinn-SM 2020 När: 7-8 mars 2020 Plats: Badhotellet, Tranås

Slaktpriser

23 april, 2019 Lammproducenterna 0

All time High” på svenskt lamm!
Bristen på svenska lamm nu till påsk syns nu på marknadspriserna, v 14 rapporteras det högsta priset någonsin i Sverige.
Noteringen v 14 är 58,12 kr/kg, det är 7,45 kr/kg högre än samma vecka 2018.
Denna trend måste fortsätta om vi ska kunna öka lönsamheten och produktionen av svenskt lamm, framtidens kött!

/Tomas Olsson

Tips kring uppfödning med Lammamma

3 april, 2019 Lammproducenterna 0

En lammamma är världen bästa uppfinning näst efter en tacka, men sköter man det inte så blir det inte bra och kostar mycket pengar, men så är det med allt.
Här kommer några tips för hur man bäst föder upp flasklamm med lammamma:

Ny klövsjukdom diagnostiserad på svenska får

15 mars, 2019 Lammproducenterna 0

Ny klövsjukdom diagnostiserad på svenska får
Smittsam digital dermatit hos får har för första gången diagnostiserats i en svensk besättning. Sjukdomen ger avlossning av klövkapseln och därmed även kraftig hälta. Förutom att det är mycket smittsamt är den även mycket svår att behandla och det finns idag ingen metod för att sanera bort sjukdomen från drabbade besättningar. Läs mer här:

Årets Guldbagge 2019

24 januari, 2019 Lammproducenterna 0

Det är nu fjärde året FÅReningen FÅRfest i Kil delar ut sitt stipendium, som förutom en penningasumma om 10 000SEK består av en Guldbagge, förstås. Det är ett keramiskt verk av Kaj Stuart Beck, som med humor och värme får symbolisera FÅRfestens intentioner. Detta är ju den riktiga Guldbaggen!

Årets lammleverantör 2017

22 januari, 2018 Lammproducenterna 0

Djuromsorg, öppenhet och fina produktionsresultat gör att HKScan Agri, HKScans inköpsavdelning,
utsett Anne och Carl Dufwa, Linds gård utanför Askersund, till Årets Leverantör Lamm 2017.

Lammproducenter från Kungsör belönas med HKScans Miljöpris

17 januari, 2018 Lammproducenterna 0

Paret Anna och Tomas Olsson belönas med HKScans Miljöpris till Leverantör. Miljöarbetet på gårdarna är en viktig del i HKScans hållbarhetsarbete. Hållbarhet omfattar HKScans fyra delar om vårt ansvar- miljö, djurvälfärd, socialt och ekonomiskt ansvar. HKScan vill tillsammans med sina djurleveran­törer utveckla och förbättra hela värdekedjan. Det relativt nyinstiftade miljöpriset ämnar bidra till att driva utvecklingsarbetet inom bland annat miljö framåt.

Svensk lammuppfödning

4 oktober, 2017 Lammproducenterna 0

På senare år har intresset för lammkött ökat och konsumtionen stiger sakta men säkert. Sverige är ett förhållandevis litet fårland om man jämför med andra länder, med få får per besättning.