No Picture

Hösten är slaktsäsong

12 november, 2008 Lammproducenterna 0

Nu är det väl dags att ta rätt på sitt eget kött som är kvar efter höstens leveranser. Här presenterar vi de i Sverige vanligast förekommande styckningsdelarna, köttets egenskaper och vad du kan laga av köttet.