GENOMSNITTLIGA AVRÄKNINGSPRISER FÖR LAMM 2010-2022 i Sverige och EU.
Priser för lammkött
Här hittar du listor med avräkningspriser för kött och ägg och partipriser för ägg och kyckling. Jordbruksverket samlar in priserna enligt de regler som finns inom EU och i Sverige. Observera att priserna för kött omfattar tillägg för leveransavtal och olika koncept samt ett schablontillägg för transportkostnaden. Även ekotillägg ingår i priset och för att ge en indikation på hur detta kan påverka genomsnittspriserna kan det nämnas att den ekologiska slakten i Sverige 2016 uppgick till 22,6 procent för lamm, 14,4 procent för nöt, 2,1 procent för gris och 0,7 procent för kyckling. Mer information om hur priserna beräknas finns i Excelfilerna för respektive kategori.
Så här läser du listorna
Priserna uppdateras varje vecka. I listorna kan du också hitta tidigare priser samt diagram som illustrerar prisutvecklingen över tid. Under den ena fliken hittar du den svenska prisutvecklingen uttryckt i kronor (SEK). Den andra fliken visar prisutvecklingen för ett urval av EU-länder, både i kronor och i Euro.