Utdrag från JBV

2 februari, 2019 Lammproducenterna 0

Priser på lamm i Sverige och i EU.
Avräkningspriset för lamm i Sverige varierar säsongsmässigt över året. Vecka 3 var det genomsnittliga priset 39,30 kr/kg vilket är 4 procent högre än motsvarande vecka 2018. Den svenska produktionen, räknat i ton, var 5 procent högre under januari-november 2018 jämfört med motsvarande period 2017.

Gård och Djurhälsa 1

27 januari, 2019 Lammproducenterna 0

Första lammhjälpen
– del 2: Sondmatning av råmjölk till nyfödda lamm

Att lamm dör är inte bara sorgligt och känslomässigt bland det jobbigaste, hög lammdödlighet är också oekonomiskt och ohållbart ur ett klimatperspektiv. Lammdödlighet kan delas upp efter olika åldrar, ex; död vid födsel, död inom 5 dagars ålder, död mellan 6-60 dagars ålder och död från 61 dagar fram till slutändamål.

Årets Guldbagge 2019

24 januari, 2019 Lammproducenterna 0

Det är nu fjärde året FÅReningen FÅRfest i Kil delar ut sitt stipendium, som förutom en penningasumma om 10 000SEK består av en Guldbagge, förstås. Det är ett keramiskt verk av Kaj Stuart Beck, som med humor och värme får symbolisera FÅRfestens intentioner. Detta är ju den riktiga Guldbaggen!

Carl har full koll på alla lammungar

21 januari, 2019 Lammproducenterna 0

RÄKNAR LAMM På Risungs gård i Rute står tackorna på rad i väntan på sin tur att träffa Carl Williams från Nya Zeeland. Det är dags för dräktighetsscanning för att kunna planera vårens lamningssäsong.

Efterfrågedriven innovation för högre kvalitet på nöt- och lammkött

29 november, 2018 Lammproducenterna 0

Detta är ett treårigt EU-finansierat projekt med målsättning att skapa bättre förutsättningar för nöt- och lammköttsproducenter i regionen Västra Götaland (Sverige), Nord- och Midtjylland (Danmark). Projektet är ett samarbete mellan forskning, lantbruk och industri som verkar inom köttnäringen. I projektet fokuserar vi på att öka kunskapen om god ätkvalitet och etisk kvalitet från uppfödare till konsument.

Lammlyftet

13 november, 2018 Lammproducenterna 0

Så har det gått hittills för lammlyftet
Med utgångspunkt i den stora potential som finns för svenskt lammkött tittar branschen på hur man kan göra något för att öka kvaliteten på det svenska lammköttet.