Märket Svenskt kött upphör vid årsskiftet

14 september, 2016 Lammproducenterna 0

Nu är det bara några månader kvar till årsskiftet då den frivilliga ursprungsmärkningen Svenskt kött fasas ut och ersätts av märkningen Kött från Sverige. Många har varit snabba och ansökt om märkningen Kött från Sverige för sina kött- och charkuteriprodukter och de har redan börjat synas ute i diskarna.

Välkommen till – Svensk köttproduktion – en framtidsspaning

14 september, 2016 Lammproducenterna 0

Välkommen till – Svensk köttproduktion – en framtidsspaning
Den övergripande målsättningen med Handlingsplanerna för gris, nöt och lamm är att öka den svenska produktionen av gris-, nöt- och lammkött. En av åtgärderna är att ge branscherna bättre beslutsunderlag avseende statistik. Detta seminarium är en del i detta arbete.

Tid: Tisdagen den 27 september 2016 kl 13.00-16.00 Plats: LRF, Franzéngatan 6, Stockholm

Ingen bild

Godkänd slakt, antal djur får och lamm

2 september, 2016 Lammproducenterna 0

Tabellen visar 30 av de slakterier som slaktat får och lamm under 2016. Källa: Jordbruksverket Sammanställningen utgår från slakteriernas veckorapportering till Jordbruksverket och visar antal slaktade djur som godkänts som livsmedel *Den procentuella andelen av slakten utgår från anläggning, inte företag. Det förekommer att slakteriföretag legoslaktar åt varandra.