På hösten är det svenska lammet som bäst
På hösten är det högsäsong för det färska, svenska lammköttet. Traditionellt lammar tackorna på våren och lammen slaktas på hösten efter avslutad betessäsong. Då har fåren och lammen betat gräs och örter i hagen hela sommaren, vilket ger en härlig smak på köttet.
Information om nya regler för får och getter
Är du registrerad som aktör på en eller flera anläggningar med får eller getter. Det är viktigt att du läser igenom allt eftersom det bland annat kan påverka eventuella stöd som du får. På vår webbplats kan läsa mer om Registrering, märkning och journalföring av får och getter. Du hittar informationen under Startsida/Djur/Lantbruksdjur och hästar/Får och getter/Registrering, märkning och journalföring.
Maedi-Visna (MV) hos får och Caprin Artrit Encefalit (CAE) hos get är kroniska, dödliga sjukdomar som orsakas av virus. MV och CAE är smittsamma men symtomen uppkommer mycket långsamt. När symtom på MV och CAE väl blir märkbara är därför ofta en stor del av besättningen smittad.
Välkomna till Lamm 2022
Plats: Hotell Ekoxen i Linköping 6–7 okt 2022
Vi tror på framtidens lammproduktion!
Jordbruksaktuellt om Krisstödet Krisstöd till djurproduktion Regeringen har beslutat om ett riktat ekonomiskt stöd till djurproduktion, växthusföretag och yrkesfisket. Anledningen är att kostnaderna för insatsvaror […]
Sammanfattning
Figur A visar utvecklingen för samtliga fyra prisindex som presenteras i denna rapport och avser basår 2015=100.
De genomsnittliga priserna för produktionsmedel ökade enligt Produktionsmedelsprisindex (PM-index) med 31,6 % mellan juni 2021 och juni 2022.
Lamm
Avräkningspriset för lamm i Sverige varierar säsongsmässigt över året med stigande priser under första halvåret och sjunkande priser under andra. Vecka 33 var det genomsnittliga priset 79,68 kr/kg vilket är 17 procent högre än motsvarande vecka 2021. Under 2021 var slakten 3 procent lägre än under 2020. Under januari – juni 2022 var slakten 4 procent lägre än under motsvarande period 2021.
Copyright © 2024 | WordPress-tema av MH Themes
