Bönder om djurplågeri på slakteri – fullständigt oacceptabelt

15 januari, 2021 Lammproducenterna 0

I veckan har TV4 sänt ett nyhetsinslag med filmer från ett mindre slakteri i södra Sverige som visar när en slaktare plågar djur innan slakt och totalt missköter sin uppgift. Den svenska köttbranschen är eniga om att det är fullständigt oacceptabelt. Ett slakteri som misskött sig så fatalt ska inte få bedriva verksamhet och det är bra att sådana här fall avslöjas så att det kan anmälas. Vederbörande har blivit polisanmäld och i en artikel i Ystads allehanda säger Livsmedelsverkets avdelningschef för södra Sverige att man hämtat hem sin kontrollutrustning från slakteriet. Utan den får ingen slakt utföras. Slakteriet är inte medlem i någon av branschorganisationerna, men hade så varit fallet skulle det blivit uteslutet omedelbart.

Vinnare Årets Leverantör och Djurtransportör 2020

11 januari, 2021 Lammproducenterna 0

Hälla gård, Liden, Sundsvall
Verksamhet: 150 tackor och säljer cirka 150 vårlamm till
HKScan. Säljer höstlamm direkt till konsument och lägger
mycket tid på att marknadsföra svenskt lammkött.
Nominerad av Lars Nilsson
MOTIVERING:
Thomas och Jeanette Eriksson är två mycket duktiga
lammuppfödare som besitter stor kunskap som de gärna
delar med sig av till sina kollegor. Deras stora driv i frågan
om god köttkvalité och tillväxt reflekteras i ständigt goda
resultat på lammen.
Thomas och Jeanette är engagerade i Fåravelsförbundet
och Lammproducenterna och brinner för att utveckla och
förbättra den svenska lammproduktionen för såväl små
som stora lammföretagare. Vi på HKScan är glada att de
vill samarbeta med oss som leverantörer!

Information från Stallmästaren

7 januari, 2021 Lammproducenterna 0

OS ID Stallmästarens produkter säkerställer husdjurs identitet och tillhandahåller värdefull information om djurhälsa, djuromsorg och produktivitet. Uppgifterna ger dig översikt och insikt, så att du kan effektivisera och förbättra dina resultat. Smart djurhållning ger en mer hållbar produktion av världens viktigaste råvara – maten vi äter.